Per Taste Atlas è periodo di classifiche e… in Liguria non ci siamo difesi malaccio! Eccovi la classifica…
Le 100 migliori cucine regionali nel mondo! Liguria nelle prime 10!
Se già nella top 100 ben due piatti erano liguri (QUI LEGGI LA CLASSIFICA), a livello regionale non abbiamo assolutamente sfigurato!
Qui vi riporto la classifica intera pubblicata proprio dai canali social di Taste Atlas!
Certo, qualcuno di noi avrebbe un attimo da ridire sul posizionamento Lombardo, ad esempio guardando quello Veneto, ma… in fin dei conti da buoni liguri ce ne battiamo il belino e guardiamo in casa nostra!
Sicuramente questa classifica l’abbiamo ovvenuto, soprattutto, grazie alla Focaccia di Recco e al Pesto Genovese, ma la cucina ligure è una fonte inesauribile di ricette sempre diverse! Perché… non siamo sempre, solo, trofie e pesto… Una dimostrazione?
Vi invito ad andare a leggervi la raccolta che sto man mano sempre più arricchendo di autentiche ricette Liguri:
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