Dov’è la miglior Focaccia nel Genovese? Edizione 2018

Eccoci a svelar l’arcano! Le votazioni son rimaste aperte quasi due mesi e pubblicizzate sui social solo 2 volte, così da render la classifica meno “visibile” e di render più protagonisti i fornai più “social” per guadagnarsi il “successo” con il passaparola.

Il risultato è ottimo, 3000 voti, quasi esclusivamente provenienti dalla Liguria! Premettiamo (per i sussabelini): le focacce, qui sotto votate, son state scelte dal “palato” dei votanti e non per il rispetto della “tradizione”. Non era necessario che applicassero la ricetta alla lettera per vincere! Il voto è stato “di pancia” più che “di ricetta” (d’altronde, alla fine, è ciò che conta!)

Infine, prima di passare alla classifica ti lascio QUI la ricetta della Focaccia, per provare a farla in casa!



Importante: se ci fossero errori, aggiornamenti o aveste immagini migliori per i vari panifici, scrivete alla mail: ilmugugnogenovese@gmail.com mettendo in oggetto “TOP FOCACCE”

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